MERCADO CENTRAL Nº12

Los I Premios ZAMAS reconocen
el buen trabajo de los detallistas

La I edición de los Premios ZAMAS Detallistas de los Mercados de Zaragoza ha reconocido, en seis categorías, el trabajo de los detallistas que se encuentran en los 49 mercados que tiene la ciudad. Así, Marina Martínez ha sido premiada en la categoría de ´Imagen visual del puesto`; Javier González y Rosa González, en la de ´Innovación`, Cristina Prieto, en la de ´Productos aragoneses`; los Hermanos Franco, por la ´Continuidad o relevo generacional`; Javier Gómez y David Pueyo han empatado en la categoría de ´Compromiso social`, y en la ´Digitalización` el ganador ha sido Víctor Salvo.
La consejera de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte, destacó en la entrega de los premios la labor de ZAMAS para impulsar estos galardones y el trabajo conjunto con los mercados de Zaragoza. “Es muy importante que este año trabajemos mucho y muy bien para que los clientes tengan bien claro y conozcan la diferencia de lo que significa comprar en un mercado”.
En su intervención, la presidenta de ZAMAS, María Pilar García de Pe, animó a los detallistas a continuar con su trabajo y a seguir creciendo “día a día”. La primera en recoger el premio por la ´Imagen visual del establecimiento`, fue Marina Martínez. El jurado destacó la apuesta “moderna y atractiva a través de la remodelación de espacio” que ha realizado en los últimos años. La premiada ha unido seis puestos del mercado y ha convertido su pollería de Hernán Cortes en un espacio donde los clientes pueden comprar y llevar a los niños, ya que hay un espacio de entretenimiento.

Cristina Pietro ganó en la categoría de ´Productos aragoneses`. Cristina vende sus productos de panadería en los mercados de Parque Venecia y Agroalimentario Campus San Francisco. Su apuesta es por el pan sin gluten, exclusivamente hecho con masa madre, sin añadir levadura y con ingredientes ecológicos
Javier González y Rosa González del Mercado Puerta Sancho consiguieron el premio a la ´Innovación`. Con La Boutique de la Carne (carnicería) fueron pioneros en la venta ´on line` de productos frescos gracias a la plataforma Frescos-Zaragoza.
El premio a la ´Continuidad y/o Relevo` lo recibió Hermanos Franco, con puestos en el Centro Comercial Delicias, Mercado Casablanca y Hernán Cortés. El galardón a la ´Digitalización` recayó en Víctor Salvo con un puesto en el Mercado Gran Vía. Tiene más de 83.000 seguidores en algunas redes sociales como Facebook e Instagram. Dispone de venta ´on line` a nivel nacional con récord de España de venta de chuleta de vaca y de chuleta de vaca de Aragón.
El Mercado Central también ha estado representado en estos premios con los detallistas Javier Gómez y David Pueyo, que ganaron en la categoría ´Compromiso social`. De su trabajo en este ámbito se da buena cuenta en este número de la revista ´Mercado Central`.

Los I Premios ZAMAS reconocen
el buen trabajo de los detallistas

La I edición de los Premios ZAMAS Detallistas de los Mercados de Zaragoza ha reconocido, en seis categorías, el trabajo de los detallistas que se encuentran en los 49 mercados que tiene la ciudad. Así, Marina Martínez ha sido premiada en la categoría de ´Imagen visual del puesto`; Javier González y Rosa González, en la de ´Innovación`, Cristina Prieto, en la de ´Productos aragoneses`; los Hermanos Franco, por la ´Continuidad o relevo generacional`; Javier Gómez y David Pueyo han empatado en la categoría de ´Compromiso social`, y en la ´Digitalización` el ganador ha sido Víctor Salvo.
La consejera de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte, destacó en la entrega de los premios la labor de ZAMAS para impulsar estos galardones y el trabajo conjunto con los mercados de Zaragoza. “Es muy importante que este año trabajemos mucho y muy bien para que los clientes tengan bien claro y conozcan la diferencia de lo que significa comprar en un mercado”.
En su intervención, la presidenta de ZAMAS, María Pilar García de Pe, animó a los detallistas a continuar con su trabajo y a seguir creciendo “día a día”. La primera en recoger el premio por la ´Imagen visual del establecimiento`, fue Marina Martínez. El jurado destacó la apuesta “moderna y atractiva a través de la remodelación de espacio” que ha realizado en los últimos años. La premiada ha unido seis puestos del mercado y ha convertido su pollería de Hernán Cortes en un espacio donde los clientes pueden comprar y llevar a los niños, ya que hay un espacio de entretenimiento.

Cristina Pietro ganó en la categoría de ´Productos aragoneses`. Cristina vende sus productos de panadería en los mercados de Parque Venecia y Agroalimentario Campus San Francisco. Su apuesta es por el pan sin gluten, exclusivamente hecho con masa madre, sin añadir levadura y con ingredientes ecológicos
Javier González y Rosa González del Mercado Puerta Sancho consiguieron el premio a la ´Innovación`. Con La Boutique de la Carne (carnicería) fueron pioneros en la venta ´on line` de productos frescos gracias a la plataforma Frescos-Zaragoza.
El premio a la ´Continuidad y/o Relevo` lo recibió Hermanos Franco, con puestos en el Centro Comercial Delicias, Mercado Casablanca y Hernán Cortés. El galardón a la ´Digitalización` recayó en Víctor Salvo con un puesto en el Mercado Gran Vía. Tiene más de 83.000 seguidores en algunas redes sociales como Facebook e Instagram. Dispone de venta ´on line` a nivel nacional con récord de España de venta de chuleta de vaca y de chuleta de vaca de Aragón.
El Mercado Central también ha estado representado en estos premios con los detallistas Javier Gómez y David Pueyo, que ganaron en la categoría ´Compromiso social`. De su trabajo en este ámbito se da buena cuenta en este número de la revista ´Mercado Central`.